苏幕遮 ＊县晏公惠面

原文

晏先生，惠我面。亲做庖人，妙手＊和软。细细搓来成玉线。致在锅中，水火同烹炼。觉馨香，成美膳。四个平分，各各无深浅。欲要充饥须九转。饱后云游，处处行方便。